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六种金属离子对Bacillus subtilis肌苷产率的影响

         

摘要

通过摇瓶发酵试验测定了 Co、Mo、Zn、Cu、Mn、L i6种金属元素的 8种盐类对 Bacillus subtilis发酵生产肌苷的影响。结果表明 ,添加 Mn SO4 、Na2 Mo O4 、Co Cl2 对 B.subtilis JSIM10 19菌株肌苷发酵有促进作用 ,Cu SO4 、L i Cl、Zn SO4 则有抑制作用 ;Na2 Mo O4 对高产菌株 B.subtilis NT4 0作用不明显。 Mn Cl2 和 Mn SO4 对 3株供试菌株的肌苷发酵有促进作用 ,但 K2 Mn O4 则无效。Mn SO4 增产效果优于 Mn Cl2 。随菌株本身生产能力的提高 ,Mn SO4 和 Mn-Cl2 的促进生产肌苷作用会相应降低。

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