动物源食品中四环素、土霉素、盐酸克伦特罗HPLC-PDA同时快速检测方法的研究

黄宏南; 华永有; 吴晶文

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[目的 ]建立动物源性食品中抗生素、盐酸克伦特罗的高效液相色谱 (HPLC)分析方法。 [方法 ]以WatersNova PakC184μm柱为分析柱 ,Na2 HPO4∶乙晴为 75∶2 5 ,Waters 2 695二极管矩阵检测器 (PDA)为检测器。 [结果 ]线性回归方程和相关系数为 :土霉素 y =0 5 5 0 0 7x -0 0 0 4176,r =0 99980 ;四环素y =0 5 945x + 0 0 2 764 ,r =0 9998;盐酸克伦特罗 y =0 0 14 3 5x + 0 0 2 63 46,r =0 9975。平均回收率为 93 82 5 %、93 760 %和 94 745 %。[结论 ]HPLC PDA法同时检测动物源性食品中的土霉素、四环素和盐酸克伦特罗 ,定性准确。

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来源
《海峡预防医学杂志》 |2003年第2期|1-4|共4页
作者
黄宏南; 华永有; 吴晶文;
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作者单位

福建省卫生防疫站;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品卫生与检验;
关键词
食品卫生; 高效液相色谱(HPLC); 二极管矩阵检测器(PDA); 土霉素; 四环素; 盐酸克伦特罗; 动物源性食品;

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