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大骨节病区粮食中互隔交链孢霉产毒菌株的测定

         

摘要

链格孢霉属(Alternaria)是侵染田间多种作物和收获后谷物的常见真菌之一,不仅产量和品质下降,而且产生毒素,有害于人、畜的健康。Serter(1984)从小麦和高粱上分离的互隔交链孢霉(A.aiternata)产生主要存毒代谢物为互隔交链孢霉醇(Alternariol,AOH)和互隔交链孢霉醇单甲醚(Al-ternariol Melthy Ether,AmE)等。近年来,我国白逢彦等(1990)和郭雄等(1995)分别在青海和陕西大骨节病病区粮食中进行真菌学检查。

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