基于PLC的食品烘干箱温度控制系统设计与试验

张可欣; 李成军; 陈忠加; 袁湘月

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基于PLC的食品烘干箱温度控制系统设计与试验

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对粮食或食品进行烘干处理有利于运输、储存与后续加工,而在干燥过程中对温度的控制非常重要。为对比不同算法在温度控制方面的差异,使用西门子S7-200 SMART可编程逻辑控制器(Programmable logic controller,PLC)进行程序设计,并采用昆仑通态触摸屏实现人机交互。同时,为达到提高温度控制精度的目的,通过对传统比例-积分-微分(Proportion-integral-derivative,PID)控制算法与模糊控制算法进行改进,设计了模糊PID复合控制算法和模糊PID切换控制算法。采用梯形图语言对上述4种控制算法进行编程,并进行PLC控制烘干箱的试验验证。结果表明,新设计的模糊PID复合控制算法和模糊PID切换控制算法均在一定程度上反映了其结合要素各自的优点,能有效克服传统PID控制算法动态特性差和模糊控制算法稳态特性差的缺点。当温度由30℃升至设定温度72℃时,与模糊PID切换控制算法相比,模糊PID复合控制算法能将调节时间缩短6 s,且稳态误差减小0.1℃。

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来源
《保鲜与加工》 |2022年第6期|35-43|共10页
作者
张可欣; 李成军; 陈忠加; 袁湘月;
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作者单位

北京林业大学工学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品加工与保藏;
关键词
可编程逻辑控制器; 烘干箱温度控制; PID控制算法; 模糊控制算法;

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