清肺排毒食陈皮

张泽峰

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清肺排毒食陈皮

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橘皮,又称为陈皮,为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。其既是一种食物,用它制成的美食家喻户晓,如蜜饯陈皮、陈皮糖、陈皮茶、陈皮鸭子、橘皮粥、陈皮鸡等;又是一味临床上广泛使用的中药,新冠疫情中药物治疗方“清肺排毒汤”里就有陈皮的踪影。临床上,陈皮多应用于咳嗽痰多和脾胃气虚证。其止痰的特点在于:无论新咳还是久咳,急性还是慢性,有痰、少痰还是无痰,热咳还是寒咳,皆可使用之。下面介绍几款陈皮的常见食疗方——陈皮猪肉汤取陈皮6克,淮山药9克,瘦猪肉100克,罗汉果半个。

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来源
《家庭医药：就医选药》 |2022年第8期|71-71|共1页
作者
张泽峰;
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作者单位

黄骅市国营中捷友谊农场医院中医科;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类中药学;
关键词
咳嗽痰多; 脾胃气虚证; 久咳; 芸香科植物; 栽培变种; 食疗方; 瘦猪肉; 热咳;

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