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探究电磁炉可用锅具的材质

         

摘要

从学生提出的“使用电磁炉时一般用铁锅而不用铜锅或铝锅”这个问题,自制实验器材进行对比探究,最后得出高频感应电流会阻碍原电流的输出,在选择材质时要注意阻抗匹配才能更好的发热效果,从而实现通过生活情境提升学生解决问题的能力。

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