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肥皂和脂肪基洗涤剂

         

摘要

<正> 香皂肥皂是最早的表面活性剂,特别适用于软水洗涤。然而它有两个缺点:一是在硬水中由于有不溶于水的钙皂及镁皂析出,因此性能较差。二是在酸性介质中不稳定。在最近三十年,合成表面活性剂已在大部分清净作业中逐渐取代了肥皂。制皂的基本反应是油脂和碱共热生成肥皂和甘油。虽然看来简单,但所涉及到

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