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萝卜——消食萝卜可消食化积吗？

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“家财万贯，不如萝卜就饭”，萝卜在增强食欲、消食导滞方面有良好功效。这是因其所含糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，芥子油能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化，使分解的营养物质被人体充分吸收和利用。

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来源
《饮食科学》 |2016年第10期|P.70-70|共1页
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正文语种 chi
中图分类萝卜;
关键词
萝卜; 胃肠蠕动; 营养物质; 芥子油; 食欲; 分解; 脂肪; 消化;

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