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酱油味

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摘要

在家里,我是做饭的“高手”。我喜欢做饭,爱好做饭,做的饭大家也都说好吃。来过我家的客人,吃过我炖的鸡、炖的鱼、炖的红烧肉,都说色香味俱全,比饭店里的好吃。因此,他们送我一个外号——“国家”一级厨师。之所以会色香味俱全,是因为我做菜的时候放的酱油比较多,色重,我知道——因为我喜欢浓浓的酱油的味道。

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来源
《饮食科学》 |2022年第3期|52-52|共1页
作者
周德顺;
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作者单位

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 TS9;
关键词
红烧肉; 酱油; 厨师; 炖; 味道; 客人;

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