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黄精的产品开发及应用研究进展

         

摘要

黄精始载于《神农本草经》,应用历史悠久,是重要的药食同源植物.近年来,在大健康产业发展的背景下,黄精的产品开发种类丰富,本文将从黄精的化学成分、药理作用、产品开发及应用研究进行综述,为黄精的健康产业进一步发展提供一定的理论支持.

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