关于淡水小龙虾稻田健康养殖

蒋和金1

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淡水小龙虾有着广泛的用途,可以做饲料、用于工业生产、餐桌美食等等,特别是近年来,人类食物结构的改变,对小龙虾的需求则越来越多,对品质要求也不断提升,只有全面做好健康养殖,才能供应市场需求,保证经济效益。淡水小龙虾的学名也叫克氏原螯虾,是当今世界上最主要的淡水螯奸养殖品种之一,各地均有不同规模的养殖,保证了市场丰富的供应规模。淡7切龙赌养丰富、味道鲜美,含有大量的对人体有用物质,特别是其氨基酸含量尤其丰富,随着养殖规模的加大,淡水小龙虾已经成为了出口创汇的良好途径。

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来源
《经济技术协作信息》 |2019年第1期|P.79-79|共1页
作者
蒋和金1;
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作者单位

[1]桐乡市梧桐街道农经中心;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类渔业、水产业;
关键词
健康养殖; 小龙虾; 淡水; 稻田; 市场需求; 克氏原螯虾; 氨基酸含量; 工业生产;

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