食品安全管理体系的持续改进

肖博; 初卫国; 崔秀兰; 谢丽娜

首页> 中文期刊> 《经济技术协作信息》 >食品安全管理体系的持续改进

食品安全管理体系的持续改进

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

现如今很多食品生产企业都建立了食品安全管理体系,大部分引用ISO 22000标准并通过了食品安全管理体系认证,在持续的体系运行管理过程中,因为种种原因食品安全管理体系与生产实际脱节,基础管理与体系要求相距甚远,企业内部没有形成食品安全管控文化氛围,架构职责不清晰不明确,没有形成良好的沟通机制,很难实现持续的管理体系改进。本文旨在论述如何结合食品生产运营实际做好食品安全管理体系的持续改进。

著录项

来源
《经济技术协作信息》 |2020年第24期|17-17|共1页
作者
肖博; 初卫国; 崔秀兰; 谢丽娜;
展开▼
作者单位

黄龙食品工业有限公司;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类国民经济管理;
关键词
食品生产企业; 食品安全管理体系; 生产运营; 持续改进; 沟通机制; 食品安全管控; 文化氛围;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 持续改进环境管理体系促进企业可持续发展 [J] . 梁孝良 . 株辆科技 . 2004,第002期
2. 高职院校质量管理改进机制的建立——基于ISO9000质量管理体系的持续改进 [J] . 蔡敏燕 . 无锡职业技术学院学报 . 2012,第005期
3. 食盐定点生产企业食品安全管理体系运行中存在的问题及改进建议 [J] . 李丽琴 . 福建轻纺 . 2021,第12期
4. 粽子企业食品安全管理体系运行问题及其改进 [J] . 洪凰 ,倪嘉能 . 食品工程 . 2009,第003期
5. 持续改进,天天向上——上海市学校后勤协会积极创新校园食品安全精细化管理模式 [J] . 陶辰 . 上海安全生产 . 2015,第006期
6. 推进认证持续改进保障食品安全——光明食品集团实施具有食品防护功能HACCP的实践 [C] . 余从田 . 2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛、管产学研助推食品安全重庆高峰论坛 . 2011
7. 农村商业银行合规风险管理体系持续改进研究 [A] . 王钢 . 2018

食品安全管理体系的持续改进

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅