袋栽黑木耳新品种引进对比试验

王爱仙; 肖淑霞; 巫仁高; 刘福阳; 王怡暄; 邓文明

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袋栽黑木耳新品种引进对比试验

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为筛选适宜福建省栽培的高产优质黑木耳（Auricularia auricula）新品种,从吉林、黑龙江引进7个黑木耳新品种,以福建省经认定的黑木耳"雪梅黑碗"与当家品种"Au139"为对照,从菌丝活力（长势和生长速度）、原基形成、干耳产量、子实体农艺性状、抗逆性、口感风味等方面进行综合比较评价。结果表明,引进的新品种中,抗逆性强、产量高、品质优且最适宜福建省栽培的新品种为黑威15号,其次是吉黑5号、黑威单片、丰收2号,经生产性示范,栽培稳定性得到进一步验证后可进行推广应用。

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来源
《中国食用菌》 |2018年第4期|17-21|共5页
作者
王爱仙; 肖淑霞; 巫仁高; 刘福阳; 王怡暄; 邓文明;
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作者单位

1. 福建省南平市农业科学研究所 2. 福建省食用菌技术推广总站;

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正文语种 chi
中图分类木耳（云耳、黑木耳）;
关键词
高产优质; 原基形成; 农艺性状;

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