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采绒革盖菌胞外菊粉酶产生条件的研究

         

摘要

新分离到一株能产生较高水平菊粉酶的采绒革盖菌(CoriolusverscolorZQW-96)。通过对培养基组成及培养条件人优化研究发现,用菊芋粉抽提液代替菊粉,氮源为玉米浆,添加0.04%的吐温-80的发酵培养基,在pH5.8,24℃转速为150r/min,装液量为75ml/500ml三角瓶条件下发酵6天后,胞外菊粉酶活力达2.24u/ml,比原来提高了1.3倍,关于该菌产菊粉酶的研究,国内外均

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