袋料生产花菇工艺技术研究

施拱生; 黄业文

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cqvip:本文根据老法种香菇过程中,在特定季节和特殊条件下能够形成花菇的原理,移用到现行的袋菇生产中来,连续四年以袋料生产花菇为主要目的的生产性试验。结果表明,袋料生产花菇不但可能,而且很有发展前途。花菇率高达33～59.1％,并随着精细管理水平和花菇形成条件控制水平的提高而提高,香菇品位均在厚菇以上,大大提高单袋产值和经济效益。它与普通袋菇生产相比,综合了袋料生产花菇的十条工艺技术环节和六大生产优势。为开创花菇生产新局面,提高香菇质量,增强商品竞争力,提供了可靠依据。

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来源
《中国食用菌》 |1992年第6期|21-23|共3页
作者
施拱生; 黄业文;
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作者单位

不详;

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类 S646.04;
关键词
花菇; 水菇; 菇棚; 菇床; 菌袋; 栽培;

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