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科学发展视角的大学食品学科教学改革与创新探讨

         

摘要

近些年来,我国从科学发展的视角出发,对大学食品专业方面进行了大力的教学改革,目的在于进一步培养大学食品专业学生的自主创新能力以及提高其综合素质水平.大学通过建立起更高素质的师资力量,完善食品实践教学以及加强与食品企业的合作等等措施来使大学食品学科教学改革工作能够顺利开展下去.

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