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学校食堂需要真正意义上的严格管理

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学生时代是人一生成长中的重要、关键阶段.学校食堂饭菜品质不达标直接影响着学生健康成长.学校食堂管理主要是人员管理.包括对买菜的"菜买"员管理,也包括负责加工制作的食堂师傅的管理.管理好这两类人员,学校食堂的饭菜质量才能好.学校食堂管理须"透明化".

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来源
《教书育人（校长参考）》 |2019年第5期|73|共1页
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正文语种 chi
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关键词
学校食堂; 人事管理; 饭菜品质; 学生健康;

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