红花黄天然食用色素提取工艺研究及应用

潘丽; 余荷秀; 蔡犇; 王淑华; 卢再群

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红花中含有的红花黄色素是优良的天然黄色素,具有抗氧化、抑制血小板聚集、预防心血管疾病等重要的生物学功能,具有广泛的药用和食用价值。针对公司目前现有工艺,在大孔吸附树脂分离出羟基红花黄色素A后,对剩余的红花黄色素回收利用,变废为宝,减少排污,保护环境。通过试验研究红花黄的适宜提取条件,然后应用到实际生产中去,具有良好的社会效益和经济效益。

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来源
《临床医药文献电子杂志》 |2015年第11期|2042-2043|共2页
作者
潘丽; 余荷秀; 蔡犇; 王淑华; 卢再群;
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作者单位

浙江永宁药业股份有限公司;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食用色素;
关键词
红花黄; 天然食用色素; 纳滤; KBT-ZTC澄清剂;

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