圆红冬孢酵母利用生物柴油副产物粗甘油产油脂的影响因素分析

高振; 马晓宇; 高明; 王晓娜; 张敏; 吴川福; 汪群慧

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以餐饮废油制备生物柴油的副产物粗甘油为碳源,采用圆红冬孢酵母发酵生产微生物油脂.通过对发酵影响因素的优化,确定了最适发酵条件为:种子复苏时长24 h、富集时长10 h、接种量为6％、初始粗甘油浓度为60 g/L、C/N为60、有机氮占总氮比例为75％、发酵体积为100 mL、发酵温度为30℃、发酵时间为6 d,在此条件下,获得总产油量为10.56 g/L,油脂产率为0.229.与无机氮源硫酸铵相比,有机氮源蛋白胨的添加显著提高了油脂含量和总产油量.通过测定油脂的脂肪酸成分并利用Hoekman方程估算所得生物柴油的性能指标,表明其符合中国、美国及欧盟标准.该方法既为粗甘油的再利用提供了一条新途径,又为生物柴油的生产提供了廉价的原材料.

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来源
《环境工程》 |2020年第8期|52-57|共6页
作者
高振; 马晓宇; 高明; 王晓娜; 张敏; 吴川福; 汪群慧;
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作者单位

北京科技大学能源与环境学院北京 100083;

北京科技大学能源与环境学院北京 100083;

北京科技大学能源与环境学院北京 100083;

北京科技大学能源与环境学院北京 100083;

日本九州大学生物资源环境科学学府福冈县福冈市 8190395;

北京科技大学能源与环境学院北京 100083;

北京科技大学能源与环境学院北京 100083;

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正文语种 chi
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关键词
微生物油脂; 圆红冬孢酵母; 粗甘油; 影响因素; 好氧发酵;

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