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自然毒引起的食物中毒

         

摘要

<正> 对于象河鲀、毒蘑菇这些早巳为人们所知的有毒性动植物,因误吃或烹饪方法不当引起的中毒,也就是由食物或其类似物的固有成分引起的食物中毒称为自然毒。严格地讲,某些

著录项

  • 来源
    《新疆环境保护》 |1982年第3期|37-45|共9页
  • 作者

    张继慈;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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