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煤烟降尘对蔬菜抗坏血酸含量的影响

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抗坏血酸[C6H8O9]是人体所必需的维生素之一,主要来源于蔬菜。据有关专家报导抗坏血酸（维C）和谷氨酸在保护植物免受电离辐射影响方面起到了积极作用,因而对于蔬菜抗坏血酸的减少,就标志着

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来源
《环境研究与监测》 |1989年第3期|P.1-5|共5页
作者
雷虎兰; 丁启夏;
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作者单位

[1]甘肃省环境保护研究所;

[2]甘肃省环境保护研究所;

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正文语种 chi
中图分类环境质量评价与环境监测;
关键词
抗坏血酸含量; 电离辐射; 烟尘污染; 变异系数; 长茄; 圆茄; 塑料大棚; 区域设置; 滞尘能力; 果菜类;

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