运行趋势保持平稳 加快发展仍需努力——上半年我国果蔬茶加工行业监测分析

著录项

• 来源
  《农产品加工》 |2014年第9期|13-14|共2页
• 作者

  廖小军; 王永涛; 赵晓燕; 蒲彪; 毕金峰; 周林燕; 孙静; 杨琴; 江用文; 陈君琛; 超军文; 卢昆; 邵云龙; 孙昊;

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• 作者单位

  中国农业大学食品科学与营养工程学院;

  北京市农林科学研究院;

  四川农业大学食品学院;

  中国农科院农产品加工研究所;

  农业部规划设计研究院农产品加工工程研究所;

  中国农科院茶叶科学研究所;

  福建省农业科学院农业工程技术研究所;

  中国食品土畜进出口商会果汁分会;

  中国罐头工业协会;

  农业部农村经济研究中心;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 果蔬加工与保藏;
• 关键词

  加工行业; 果蔬; 监测分析; 茶; 运行; 产品多元化; 企业数量; 科技攻关;