微生物技术在农副产品加工中的应用及其发展

著录项

• 来源
  《农产品加工》 |2009年第6期|61-62|共3页
• 作者

  祝清俊; 陈建爱; 王未名; 裘纪莹; 王同燕; 刘孝永; 杜方岭;

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• 作者单位

  山东省农业科学院原子能农业应用研究所;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 农产品初步加工机具;环境与清洁生产（无污染技术）;
• 关键词

  微生物; 农副产品; 多样性; 潜力; 发展趋势;