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溶菌酶作为饲料添加剂在动物生产上的应用

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摘要

溶菌酶是一种无毒、无害的天然蛋白酶,对革兰氏阳性菌具有很好的杀灭作用。文章就溶菌酶分类、作用机理、提取方法及其作为饲料添加剂在动物生产上的应用作了简要综述。

著录项

来源
《饲料博览》 |2011年第6期|23-25|共3页
作者
张宜辉; 张蕊; 王信喜; 张军;
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作者单位

扬州大学动物科学与技术学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类饲料添加剂;畜禽繁殖;
关键词
溶菌酶; 添加剂; 动物生产;

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