利用颗粒饲料进行草鱼高产养殖的技术关键

张俊杰; 鄢庆枇

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草鱼是我国著名的“四大家鱼”之一,以其肉质细嫩、个体大、肌间刺少、味道鲜美而备受消费者喜爱,特别是作为著名川菜“水煮活鱼”的原材料,无论在沿海地区还是在中西部地区市场前景都十分看好。而传统的养殖方式（以草养鱼）因为产量低，不能满足市场对草鱼的需求，利用颗粒饲料进行新型的草鱼高产养殖势在必行。这种养殖方式，不但高产、高效，

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来源
《渔业致富指南》 |2008年第22期|21-22|共2页
作者
张俊杰; 鄢庆枇;
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作者单位

新疆农业大学动物科学学院,830052;

厦门集美大学水产学院水产生物技术研究所,361021;

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正文语种 CHI
中图分类草鱼（鲩）;
关键词
高产养殖; 颗粒饲料; 草鱼; 技术; 市场前景; 养殖方式; 中西部地区; 沿海地区;

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