中华倒刺鲃的人工养殖技术

倪静

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中华倒刺鲃，属鲤形目，鲤科，鲤亚科，倒刺鲃属。俗称青波、乌鳞、青板。主要分布于长江中上游的干、支流水域中，是我国名贵淡水野生经济鱼类。中华倒刺鲃肉质细嫩、味道鲜美、富含蛋白质，钙、磷、铁的含量也比较高；还具有清热解毒、补虚止咳等多种药用功效的特点，是广大消费者一直喜爱的名贵鱼类。其个体较大、生长速度较快、抗病力强、肉嫩味美等优点，也使之成为一种养殖前景很好的淡水鱼类。现将其养殖技术简要介绍如下。

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来源
《渔业致富指南》 |2007年第10期|44-45|共2页
作者
倪静;
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作者单位

重庆师范大学生命科学院,400047;

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正文语种 CHI
中图分类其他;
关键词
中华倒刺鲃; 人工养殖技术; 经济鱼类; 淡水鱼类; 长江中上游; 清热解毒; 药用功效; 生长速度;

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