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池塘养殖鲈鱼技术要点

         

摘要

鲈鱼,又名四鳃鱼、真鲈,是近岸浅海肉食性鱼类,喜栖息河口淡水处,亦可生活于淡水中,是黄河三角洲地区重要的养殖品种。鲈鱼不仅味道鲜美,而且营养丰富,风味极佳,是我国四大名鱼之一。鲈鱼的池塘养殖,时间短、见效快,此项养殖技术正在大面积推广。

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