乳杆菌调节肠道屏障实验模型的研究进展

著录项

• 来源
  《食品与发酵工业》 |2016年第2期|252-258281|共8页
• 作者

  许奇; 王刚; 田丰伟; 张秋香; 刘小鸣; 印伯星; 房东升; 赵建新; 张灏;

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• 作者单位

  江南大学食品学院;

  江苏无锡;

  214122;

  江南大学食品学院;

  江苏无锡;

  214122;

  江南大学食品学院;

  江苏无锡;

  214122;

  江南大学食品学院;

  江苏无锡;

  214122;

  江南大学食品学院;

  江苏无锡;

  214122;

  扬州市扬大康源乳业有限公司;

  江苏扬州;

  225004;

  扬州市扬大康源乳业有限公司;

  江苏扬州;

  225004;

  江南大学食品学院;

  江苏无锡;

  214122;

  江南大学食品学院;

  江苏无锡;

  214122;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类
• 关键词

  乳杆菌; 肠道屏障; 细胞模型; 动物模型;