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唐晓姝; 胡博; 陈雪梅; 张白曦;
国家功能食品工程技术研究中心(江南大学) 江苏无锡 214000;
江南大学食品学院 江苏无锡 214000;
速冻蛋白豆腐; 大豆制品; 营养成分; 持水性; 质构;
机译:解冻和储存温度对商品速冻膳食和实验性减盐速冻膳食微生物质量的影响
机译:烤和速冻鲭鱼的营养成分和感官属性分析
机译:工艺参数和微观结构变化对新型方便食品-速冻糊状蘑菇(双孢蘑菇)的影响
机译:爆破速冻速冻开口空气渗透的调查
机译:速冻表面和几何形状对奶牛行为的影响
机译:工艺参数和微观结构变化对新型便民食品-速冻糊状蘑菇(双孢蘑菇)的影响
机译:通过快速冻结技术的鲍鱼精子轴向杆组织肌动蛋白长丝。 (肌动蛋白细丝/鲍鱼精子/速冻深蚀刻/冷冻替代/细胞骨架)
机译:来自智利的单独速冻红树莓。调查编号731-Ta-948(最后)。委员会的决定和意见
机译:速冻豆腐,冷冻豆腐及其生产
机译:配备有速冻设备,速冻设备,速冷设备和速冻方法的渔船
机译:样本快速冻结方法,样本快速冻结混合物和样本快速冻结设备
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