食补维生素D应该吃什么

范琳琳

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维生素D,顾名思义,应该是维生素中的一种,可是最新研究表明,其实维生素D并不属于“维生素”类,而是一种类固醇类的激素,发挥着调节人体机能的重要作用. 准确地说,维生素D是一类化合物的总称,共有5种,其中对人体最重要的是维生素D2和维生素D3.因其可以维持骨骼健康,抗佝偻病,所以也被称之为抗佝偻病维生素.除此以外,保持维生素D的合理摄入,还可以对心脏病、糖尿病和骨质疏松有很好的预防作用.

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来源
《食品与健康》 |2016年第12期|58-59|共2页
作者
范琳琳;
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