基于'课程思政'的《食品安全与保全》课程教学改革探究

赵天惠

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基于'课程思政'的《食品安全与保全》课程教学改革探究

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为全面推进课程思政建设,探究基于"课程思政"的《食品安全与保全》课程教学改革,从分析《食品安全与保全》课程思政建设的必要性出发,分别在明确课程育人目标、提炼课程思政元素、创新教学评价模式三个方面探究课程思政的教学改革内容,使专业课与"思政教育"同向同行,树立全方位育人理念,培养符合市场需求的高素质技术技能型人才.

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来源
《食品界》 |2021年第9期|124-125|共2页
作者
赵天惠;
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作者单位

泸州职业技术学院;

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正文语种 chi
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关键词
课程思政; 食品安全与保全; 教学改革;

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