多模态话语分析视角下地方美食的英译研究--以新疆菜为例

宋佳奇

首页> 中文期刊> 《食品界》 >多模态话语分析视角下地方美食的英译研究--以新疆菜为例

多模态话语分析视角下地方美食的英译研究--以新疆菜为例

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

影视作品随文化全球化而蓬勃发展,其中,纪录片凭借其创作素材的真实性,在文化传播的过程中发挥着不可替代的作用。美食--因受众面广、接受度高,成为纪录片的热门选题之一。新疆维吾尔自治区(通常称为新疆)位于中国西北部,占国土面积的1/6,与8个国家相邻,生活着汉族、维吾尔族、回族、哈萨克族等多达55个民族,自西汉以来已有数千年的历史。因其特殊的地理位置、广阔的地域、悠久的历史和多民族的文化特征,拥有丰富而独特的饮食文化,是跨文化交际中的重要纽带。

著录项

来源
《食品界》 |2022年第4期|101-103|共3页
作者
宋佳奇;
展开▼
作者单位

广东金融学院;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类英语;
关键词
多模态话语分析; 英译研究; 文化全球化; 国土面积; 饮食文化; 哈萨克族; 接受度; 受众面;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 多模态话语分析视角下纪录片字幕翻译研究——以《我在故宫修文物》英译版为例 [J] . 张佳优 . 今传媒（学术版） . 2020,第002期
2. 多模态话语分析视角下的时政新闻英译研究 [J] . 倪聪 ,周桐 . 新闻研究导刊 . 2020,第002期
3. 多模态话语分析视角下慕课《工程训练》字幕英译 [J] . 李东华 ,于燕华 . 海外英语 . 2021,第022期
4. 归化异化视角下美食名称英译研究——以武汉特色美食为例 [J] . 黎尽昭 . 海外英语(上) . 2017,第012期
5. 归化异化视角下美食名称英译研究——以武汉特色美食为例 [J] . 黎尽昭 . 海外英语 . 2017,第023期
6. 非物质文化遗产视角下新疆少数民族传统体育文化保护研究——以新疆哈萨克族为例 [C] . 刘志敏 ,张五平 . 2011年体育非物质文化遗产学术大会 . 2011
7. 接受美学视角下的地方饮食翻译方法探究——以《新疆美食》英译为例 [A] . 王玮 . 2018

多模态话语分析视角下地方美食的英译研究--以新疆菜为例

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅