首页> 中文期刊> 《食品与机械》 >长枣多糖水提工艺参数的响应面分析及优化

长枣多糖水提工艺参数的响应面分析及优化

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

为确定长枣多糖水浸提的最佳工艺条件,以粗多糖得率为指标,利用响应面法分析优化水提工艺参数.结果表明,料液比1∶11(m∶V),提取时间5 h,提取温度90 ℃时长枣多糖的得率最高.该条件下粗多糖得率为8.02%.

著录项

来源
《食品与机械》 |2010年第5期|128-130|共3页
作者
柳杨; 罗瑞明;
展开▼
作者单位

宁夏大学农学院;

宁夏;

银川;

750021;

宁夏大学农学院;

宁夏;

银川;

750021;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类
关键词
长枣多糖; 水提; 响应面分析;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 灵武长枣水提多糖结构特征及理化性质 [J] . 刘晓连 ,李亚蕾 ,罗瑞明 . 食品科学 . 2013,第015期
2. 响应面法优化水提醇沉玄参多糖工艺及其含量分析 [J] . 张婷 ,孙红梅 ,李振 . 中国现代中药 . 2021,第004期
3. 响应面法优化亚临界水提取火龙果茎多糖 [J] . 李国胜 ,黄秀银 ,白新鹏 . 福建农业学报 . 2021,第002期
4. 响应面法优化山慈菇多糖的水提醇沉法工艺 [J] . 王静 ,李月婷 ,肖秋肖 . 贵州农业科学 . 2021,第007期
5. 响应面优化水提法提取玉米须多糖的工艺研究 [J] . 陈燕萌 ,招幸辰 ,张鹏 . 山东化工 . 2021,第011期
6. 响应面优化水提茶多酚工艺研究 [C] . YANG Zheng ,杨政 ,JIANG Lin-lan . 2014年广东省药师周大会 . 2014
7. 灵武长枣多糖理化及体外抗氧化性比较研究 [A] . 刘晓连 . 2012

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号