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江雄辉; 廖国洪; 张余权;
广东一品鲜生物技术有限公司;
广东东莞523243;
酱油; 酵母精; 品质分析;
机译:鉴定和分析高耐盐性嗜盐芳香酵母假丝酵母念珠菌在酱油生产中的代谢功能
机译:鉴定和分析耐盐性高的嗜盐芳香酵母假丝酵母念珠菌在酱油生产中的代谢功能
机译:酱油曲霉中木聚糖分解酶含量较低的米曲霉突变体的选育及其在臼杵酱油生产中的应用。
机译:酱油中耐盐酵母的协同发酵减少特征性生物胺的产生
机译:顺序克隆基因整合:酿酒酵母的增强,多倍体酵母菌株的延伸以及在聚酮化合物生产中的应用。
机译:利用木糖的热带假丝酵母和博伊丁假丝酵母的基因组装配草案及其在生化和生物燃料生产中的潜在应用
机译:宽范围酵母载体(CoMed™)系统在重组二形阿提尼酵母,甲基营养型多形汉逊酵母和其他酵母的重组蛋白生产中的应用
机译:海军飞行员生产中的精益策略分析。
机译:能够从鲁氏酵母和多形玉米粉圆酵母生产的大豆酱油中产生独特的香气的新杂交体,其生产和利用大豆酱油的产量
机译:制作酱油酵母的方法是减糖酱油的无效酱油
机译:酿酒酵母CCM 8823的酵母菌株及其在啤酒生产中的应用
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