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王馨蕊; 李宏; 马伊然; 刘毕琴; 史巧;
云南省农业科学院农产品加工研究所;
云南昆明650000;
新平腌菜; 芥菜; 感官品质; 质构; 亚硝酸盐;
机译:甜菜提取物在贮藏过程中莲pick腌菜品质特性的变化。
机译:发酵乳酸杆菌发酵脱酸过程中梅果实品质的变化
机译:乳酸菌发酵荔枝汁贮藏过程中与褐变有关的品质属性变化
机译:两阶段两阶段和储存丰富规律,云南,云南,中国云南矿石岩石岩石 - :从地球化学,地球化学,重力和古磁化的证据
机译:高低音?l?l? D?优化封装过程中产品质量作用的生产参数=在高压铸造过程中影响产品质量的生产参数优化
机译:根据发酵的凤尾鱼酱中的含氮量米氏泡菜发酵过程中的泡菜品质特性变化
机译:可见细胞计数的变化和在发酵过程中,在发酵过程中,用乙基葡萄糖高生产酵母和普通酵母进行高品质糖浆的发酵过程中的几个组分
机译:随机点过程中事件规律的测量,应用于神经元活动分析
机译:外观发白,发酵过程中品质变化不大的发酵大豆的生产
机译:通过监测发酵茶生产过程中成分和颜色变化来确定酶发酵茶最大发酵点的方法
机译:沥青砂渣处理过程中压力变化规律的评估
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