基于非靶向代谢组学鉴定不同蜜源蜂巢生物活性成分

聂新; 杨展; 宗晓婕; 刘凯龙; 姚国强

首页> 中文期刊> 《食品研究与开发》 >基于非靶向代谢组学鉴定不同蜜源蜂巢生物活性成分

基于非靶向代谢组学鉴定不同蜜源蜂巢生物活性成分

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

蜂巢具有多种生物活性功能,但对其生物活性成分的研究鲜见。该研究采用液相色谱-四极杆飞行时间质谱(liquid chromatography-quadrupole time-of-flight mass spectrometry,LC-Q-TOF/MS)技术分析来自云南的4种不同蜜源蜂巢样本,筛选差异代谢物及生物活性物质。结果显示,蜜源为百花、草药及米团花的蜂巢均含有对人体有益的生物活性成分,且三者之间代谢物差异显著,以草药和米团花为蜜源的蜂巢生物活性物质更为丰富。两种蜂巢中共鉴定出45种活性物质,包括氨基酸及其衍生物、黄酮类化合物、有机酸及其衍生物、酚酸类物质、糖类物质、吲哚及其衍生物、辅酶和维生素类以及生物碱。非靶向代谢组学技术能够精准地揭示不同蜜源蜂巢的生物活性物质,为不同蜜源蜂巢的识别和评价提供技术参考。

著录项

来源
《食品研究与开发》 |2023年第22期|141-149|共9页
作者
聂新; 杨展; 宗晓婕; 刘凯龙; 姚国强;
展开▼
作者单位

内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类养蜂、益虫饲养;
关键词
蜂巢; 非靶向代谢组学; 生物活性成分; 蜜源; 液相色谱-四极杆飞行时间质谱;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 基于非靶向尿液代谢组学技术的原发性痛经不同进展阶段的生物学基础研究 [J] . 于永洲 ,李娜 ,崔晓燕 . 中国药理学通报 . 2023,第4期
2. 血清非靶向代谢组学联合靶向胆汁酸代谢组学筛查结直肠癌的潜在生物标志物 [J] . 王旋成 ,朱一帆 ,周海琳 . 南方医科大学学报 . 2023,第3期
3. 基于非靶向代谢组学的烟草镰刀菌根腐病和黑胫病拮抗链霉菌及其代谢产物的鉴定 [J] . 刘鹤 ,单宇航 ,邱睿 . 中国生物防治学报 . 2023,第4期
4. 基于GC-TOF-MS非靶向代谢组学结香花不同花期代谢差异的研究 [J] . 秦亚东 ,汪荣斌 ,李林华 . 现代中药研究与实践 . 2022,第3期
5. 基于非靶向代谢组学的红花大金元不同生育期烟叶代谢图谱差异分析 [J] . 向海英 ,刘欣 ,逄涛 . 中国烟草学报 . 2022,第4期
6. 代谢组学在中药研究上之实例:1.中药活性成分对于非酒精性脂肪肝之代谢组学研究2.代谢组学在中草药炮制加工上之运用 [C] . Wen-Huang Peng ,彭文煌 ,Li-Heng Pao . 2013年代谢组学与中医药现代研究学术论坛 . 2013

基于非靶向代谢组学鉴定不同蜜源蜂巢生物活性成分

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅