杨梅功能活性成分的UPLC-ESI-Q-TOF/MS分析

著录项

• 来源
  《食品研究与开发》 |2018年第15期|123-127148|共6页
• 作者

  薛莹; 徐先顺; 雍莉; 林奕希; 周银颖; 谢静;

  展开▼
• 作者单位

  四川省疾病预防控制中心;

  四川成都610041;

  四川省疾病预防控制中心;

  四川成都610041;

  四川省疾病预防控制中心;

  四川成都610041;

  成都医学院四川养老与老年健康协同创新中心;

  四川成都610083;

  成都医学院药学院;

  四川成都610083;

  成都医学院四川养老与老年健康协同创新中心;

  四川成都610083;

  成都医学院药学院;

  四川成都610083;

  成都医学院四川养老与老年健康协同创新中心;

  四川成都610083;

  成都医学院药学院;

  四川成都610083;

  展开▼
• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类
• 关键词

  杨梅; 超高效液相色谱-四级杆/飞行时间质谱; 黄酮; 花青素; 酚类;