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粗子草总黄酮的提取工艺研究

         

摘要

粗子草是一种稀有的伞形科药用植物,当地人泡茶饮用可用做抗炎及降血压用.以乙醇为提取剂,设计单因素实验和正交试验,考察了乙醇浓度、料液比、提取时间、提取温度对粗子草中总黄酮得率的影响.结果表明:粗子草富含黄酮;各因素对粗子草总黄酮提取的影响顺序是:提取温度>乙醇浓度>料液比>提取时间;粗子草总黄酮最佳提取工艺为:乙醇浓度60%,料液比1∶30(g/mL),提取时间90min,提取温度60℃.研究可为药用植物粗子草的保护性开发提供参考.

著录项

  • 来源
    《食品研究与开发》 |2016年第3期|56-59|共4页
  • 作者单位

    华南理工大学轻化工研究所;

    广东广州510640;

    喀什大学新疆自治区教育厅叶尔羌绿洲生态与生物资源研究实验室;

    新疆喀什844006;

    喀什大学生命与地理科学学院;

    新疆喀什844006;

    喀什大学新疆自治区教育厅叶尔羌绿洲生态与生物资源研究实验室;

    新疆喀什844006;

    华南理工大学轻化工研究所;

    广东广州510640;

    华南理工大学轻化工研究所;

    广东广州510640;

    华南理工大学轻化工研究所;

    广东广州510640;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    粗子草; 总黄酮; 提取;

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