• 主题
高级搜索  >
历史搜索 清空历史
首页> 中文期刊> 《食品研究与开发》 >桑寄生中总黄酮的含量测定及抗氧化活性研究

桑寄生中总黄酮的含量测定及抗氧化活性研究

         
页面导航
  • 摘要
  • 著录项
  • 相似文献
  • 相关主题

摘要

建立桂花树桑寄生中总黄酮的紫外分光光度测定方法；用清除DPPH自由基的能力来评价桑寄生中总黄酮的抗氧化活性.总黄酮浓度在0.004 mg/mL～0.02 mg/mL范围内,吸光度与浓度呈具有良好的线性关系0=0.999 5).桂花树桑寄生中总黄酮含量为14.18 mg/g,平均加标回收率为101.2％,同一批样品5次测定值的RSD为2.07％～2.25％之间；抑制DPPH自由基的能力IC50是32.31 μg/mL.该方法简便、快捷、准确、重现性好,可作为检测桂花树桑寄生中总黄酮含量的一种好方法；结果表明,桂花树桑寄生总黄酮具有一定的抗氧化活性.

著录项

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

  • 客服微信

  • 服务号