醇析法结合离子交换法提取分离卵转铁蛋白

著录项

• 来源
  《食品研究与开发》 |2012年第11期|90-92|共3页
• 作者

  张晴晴; 侯惠静; 刘爱国; 张佳慧; 帖航; 吴子健;

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• 作者单位

  天津商业大学生物技术与食品科学学院;

  天津市食品生物技术重点实验室;

  天津300134;

  天津商业大学生物技术与食品科学学院;

  天津市食品生物技术重点实验室;

  天津300134;

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  天津300134;

  天津商业大学生物技术与食品科学学院;

  天津市食品生物技术重点实验室;

  天津300134;

  天津商业大学生物技术与食品科学学院;

  天津市食品生物技术重点实验室;

  天津300134;

  天津商业大学生物技术与食品科学学院;

  天津市食品生物技术重点实验室;

  天津300134;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类
• 关键词

  卵转铁蛋白; 醇析法; 弱酸性阳离子交换层析;