药食两用植物薤白研究进展

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• 来源
  《食品研究与开发》 |2012年第11期|234-237|共4页
• 作者

  张占军; 王富花;

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• 作者单位

  扬州环境资源职业技术学院;

  江苏扬州225127;

  南京农业大学食品科技学院;

  江苏南京210003;

  扬州工业职业技术学院;

  江苏扬州225127;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类
• 关键词

  薤白; 化学成分; 药理活性; 研究进展;