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基于介电特性的水果无损检测技术的应用分析

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摘要

阐述了基于介电特性的水果无损检测的概念,总结国内外对基于介电特性的水果无损检测的研究进展,指出基于介电特性的水果无损检测技术及其设备的应用必要性及存在的问题,分析了水果无损检测技术及设备的应用前景.

著录项

来源
《食品研究与开发》 |2011年第6期|90-93|共4页
作者
刘文超; 廖宇兰; 崔万春; 苏相霞; 蔡坤海;
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作者单位

海南大学机电工程学院;

海南儋州571737;

海南大学机电工程学院;

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海南大学机电工程学院;

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海南大学机电工程学院;

海南儋州571737;

海南大学机电工程学院;

海南儋州571737;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
介电特性;

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