木糖发酵高产2,3-丁二醇菌株的选育

张翠英; 肖冬光; 韩宁宁; 郭学武

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木糖发酵高产2,3-丁二醇菌株的选育

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以肺炎克雷伯氏菌(Klebsiellapneumoniae )CICC 10011为出发菌株,进行紫外诱变选育.通过2,3-丁二醇抗性和产酸能力对诱变菌株进行初筛,发酵后2,3-丁二醇产量检测进行复筛,获得6株高产2,3-丁二醇的肺炎克雷伯氏菌,其中产量最高的一株诱变菌U3-17,与出发菌株相比,产量提高了21.5％.在摇瓶批式补料发酵中,诱变株U3-17的2,3-丁二醇产量达49.3 g/L.

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来源
《食品研究与开发》 |2011年第9期|168-170|共3页
作者
张翠英; 肖冬光; 韩宁宁; 郭学武;
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作者单位

工业微生物教育部重点实验室天津市工业微生物重点实验室天津科技大学生物工程学院;

天津300457;

工业微生物教育部重点实验室天津市工业微生物重点实验室天津科技大学生物工程学院;

天津300457;

工业微生物教育部重点实验室天津市工业微生物重点实验室天津科技大学生物工程学院;

天津300457;

工业微生物教育部重点实验室天津市工业微生物重点实验室天津科技大学生物工程学院;

天津300457;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
肺炎克雷伯氏菌; 2; 3-丁二醇; 木糖发酵;

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