钛胶整体柱的制备及其应用

著录项

• 来源
  《食品研究与开发》 |2010年第12期|255-258|共4页
• 作者

  路冠茹; 姜子涛; 李荣;

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• 作者单位

  天津商业大学生物技术与食品科学学院;

  天津市食品生物技术重点实验室;

  天津;

  300134;

  天津商业大学生物技术与食品科学学院;

  天津市食品生物技术重点实验室;

  天津;

  300134;

  天津商业大学生物技术与食品科学学院;

  天津市食品生物技术重点实验室;

  天津;

  300134;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类
• 关键词

  钛胶整体柱; 溶胶-凝胶; 相分离; 磷酸蛋白; 磷酸肽;