落葵水溶性多糖的提取工艺研究

著录项

• 来源
  《食品研究与开发》 |2008年第12期|1-3|共3页
• 作者

  彭会军; 雷清风; 杨春亮; 邹群;

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• 作者单位

  华中农业大学;

  生命科学技术学院;

  湖北;

  武汉;

  430070;

  湖北工业大学生物工程学院;

  湖北;

  武汉;

  430068;

  湖北工业大学生物工程学院;

  湖北;

  武汉;

  430068;

  湖北工业大学生物工程学院;

  湖北;

  武汉;

  430068;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 食品工业;
• 关键词

  落葵; 多糖; 提取; 正交试验;