微波消解-原子荧光光谱法测水产品中痕量砷和锑的研究

蔡玲

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微波消解-原子荧光光谱法测水产品中痕量砷和锑的研究

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采用微波消解-氢化物发生-原子荧光光谱法,用L-半胱氨酸预还原法,对水产品中砷和锑进行了分析.讨论并确定了实验的最佳测定条件,结果表明,砷和锑的检出限分别为0.058 ng·mL-1和0.075 ng·mL-1,回收率为93.7%～100.9%,相对标准偏差分别为0.6%和0.9%.该法准确、快速、简便,应用于水产品中砷和锑的测定,结果满意.

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来源
《食品研究与开发》 |2004年第2期|127-129|共3页
作者
蔡玲;
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作者单位

湖南建材高等专科学校衡阳 421008;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
砷; 锑; 氢化物发生-原子荧光; L-半胱氨酸; 水产品;

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