低度杨梅果酒的研制

著录项

• 来源
  《食品研究与开发》 |2004年第4期|65-67|共3页
• 作者

  罗国向; 孙云飞; 孙金才; 许为黎; 许华娣;

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• 作者单位

  海通食品集团股份有限公司;

  浙江;

  慈溪;

  315300;

  海通食品集团股份有限公司;

  浙江;

  慈溪;

  315300;

  海通食品集团股份有限公司;

  浙江;

  慈溪;

  315300;

  海通食品集团股份有限公司;

  浙江;

  慈溪;

  315300;

  海通食品集团股份有限公司;

  浙江;

  慈溪;

  315300;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 食品工业;
• 关键词

  杨梅; 发酵; 复配; 低度果酒;