北极海洋红球菌(Rhodococcus sp.)B7740产类胡萝卜素的提取条件优化及甲基萘醌类类胡萝卜素鉴定

陈亚淑; 汪荣; 谢笔钧; 杨季芳; 陈吉刚; 孙智达

首页> 中文期刊> 《食品科学》 >北极海洋红球菌(Rhodococcus sp.)B7740产类胡萝卜素的提取条件优化及甲基萘醌类类胡萝卜素鉴定

北极海洋红球菌(Rhodococcus sp.)B7740产类胡萝卜素的提取条件优化及甲基萘醌类类胡萝卜素鉴定

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

利用酶的高效性和专一性破裂细菌细胞壁,实现对类胡萝卜素的温和提取并鉴定.以加酶量、酶解时间和料液比作为单因素进行正交试验,得出最优提取条件为:菌粉与溶菌酶配比1:10 (mg/mL)、酶解时间80 min、料液比1:80 (mg/mL),此条件下类胡萝卜素提取量为675 μg/g.采用液相色谱-质谱串联进行类胡萝卜素的结构鉴定,液相色谱-质谱条件为:色谱柱YMCC30 (4.6 mm×150 mm,5 μm)、检测波长450 nm、大气压力化学电离源、正离子模式、离子源温度230℃、充电电压2 000 V、质荷比扫描范围200～1 200,鉴定出分子式分别为C51H76O2和C51H74O2的2种甲基萘醌类胡萝卜素.

著录项

来源
《食品科学》 |2016年第2期|25-30|共6页
作者
陈亚淑; 汪荣; 谢笔钧; 杨季芳; 陈吉刚; 孙智达;
展开▼
作者单位

华中农业大学食品科学技术学院;

湖北武汉 430070;

华中农业大学食品科学技术学院;

湖北武汉 430070;

华中农业大学食品科学技术学院;

湖北武汉 430070;

浙江万里学院生物与环境学院;

浙江宁波 315100;

浙江万里学院生物与环境学院;

浙江宁波 315100;

华中农业大学食品科学技术学院;

湖北武汉 430070;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 TS266.25;
关键词
类胡萝卜素; 酶法提取; 高效液相色谱; 液相色谱-质谱; 红球菌B7740;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 北极海洋红球菌B7740(Rhodococcus sp.)产类胡萝卜素和类异戊二烯醌的抗氧化、抗增殖活性 [J] . 穆青 ,陈亚淑 ,谢笔钧 . 食品科学 . 2018,第011期
2. 一株分离自北极海水红球菌(Rhodococcus sp.)B7740的生长条件及其粗类胡萝卜素提取方法的优化 [J] . 张加蓉 ,杨季芳 ,陈福生 . 极地研究 . 2012,第002期
3. 产类胡萝卜素的海洋红酵母的培养条件优化研究 [J] . 赵玉巧 ,陈玲玲 ,杜云建 . 安徽农业科学 . 2013,第009期
4. 4株海洋红球菌产类胡萝卜素分析及其全基因组测序 [J] . 张帝 ,张宁 ,陈吉刚 . 海洋学研究 . 2016,第004期
5. 海洋红酵母ZOR1的鉴定及联合提取甘露聚糖和类胡萝卜素的研究 [J] . 崔玉坤 ,刘雪明 ,罗诗琪 . 微生物前沿 . 2020,第001期
6. 蛹虫草类胡萝卜素提取条件优化及其抗氧化活性研究 [C] . 杨涛 ,郭明敏 ,卜宁 . 2015首届全国虫草会议暨冬虫夏草产业高峰论坛 . 2015
7. 北极海洋红球菌(Rhodococcus sp.)B7740生长条件优化及其菌体色素分离、提取与特性分析 [A] . 张加蓉 . 2012

北极海洋红球菌(Rhodococcus sp.)B7740产类胡萝卜素的提取条件优化及甲基萘醌类类胡萝卜素鉴定

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅