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苏联现阶段的农业政策

         

摘要

正 在苏联人民消费品总量中,农产品和以农产品为原料的工业品占四分之三。所以,农业在实现提高人民福利的总方针中占有重要的地位。发展农业生产的基本任务是:(1)保证居民有丰富而精美的食品,保证工业生产所需的原料;(2)为逐步缩小城乡差别创造条件。目前,苏联每一成年人每天所摄入的热量已达到3,000—3,200大卡。按营养学角度所需的食品结构来看,尚不够理想。粮食制品,马铃薯的实际消费量比合乎营养学标准的需要量多25%左右,而肉、奶少20—30%,蔬菜和瓜类少40%左右,水果少60%以上。因此,苏联把今后发展的重点放在肉、奶等畜产品,以及瓜、果、蔬菜的生产上。发展畜牧业生产首先要解决饲料问题,所以发展谷物生产仍然处于优先地位。第十一个五年计划规定,1981—1985年谷物的年平均产量要达到2.38—2.43亿吨,到1990年人均产量将达到一吨的水平。“十一·五”计划还规定,1985年肉产量要达到1,950万吨,并大大增加奶类和蛋类的生产。到该五年计划结束时,苏联居民消费的各类食品数量将大大接近于有科学根据的标准。

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