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尝鲜无不道春笋

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尝鲜无不道春笋李盛仙江南三月，春雨过后，被誉为“蔬食第一品”的春笋纷纷破土而出，茁壮成长，正是春笋尝鲜的佳时。春笋，是竹笋的一种，是竹的芽胞发育而成的嫩芽，因其在春天破土而出故得此名。它笋体肥大，美味爽口。春笋是一种佐膳佳肴，它脆嫩鲜美，早在古代就脍...

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来源
《中国林业》 |1995年第3期||共页
作者
李盛仙;
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正文语种 chi
中图分类竹笋;
关键词

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